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mercredi 30 janvier 2008

Guacamole maison, yummy!!!

J'ai vraiment réussi ma Guacamole... elle était succulente!
Voici comment la faire :

- Placer les croustilles sur une plaque, saupoudrer de fromage râpé (genre TEX MEX) et mettre à Broil jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

- Dans un petit robot culinaire, hacher 1/2 petit oignon.

- Ajouter 4 tomates italiennes, un avocat bien mûr. Passer au robot en laissant des morceaux.

-Ajouter le sel, le poivre et le jus d'une limette au goût.

*J'ai mis le jus de la limette au complet et j'ai adoré!
*La Guacamole et la crème sûre ensemble, c'est génial!

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