Les sections de mon blog

samedi 1 décembre 2012

2013 arrive et m'inspire de nouveaux projets...

J'ai été disciplinée durant 6 mois pour mon Project Life.
 
De janvier à juin, chaque semaine est complète.
Ensuite, petit à petit, j'ai délaissé l'impression des photos, le journaling... jusqu'à ne prendre que des photos sans vraiment les mettre en valeur.
 
Je vois plein d'idées géniales sur le web et j'essaie de m'en inspirer pour me créer un projet personnel qui répônd tout à fait à mes besoins.  Mon projet est en évolution.  Je ne sais pas encore quel format il prendra.  Une chose est certaine, j'aimerais tenir toute l'année sans avoir à passer des heures dessus à chaque semaine.
 
Voici mes découvertes inspirantes :

Gratuit!
Utiliser mes photos Instagram prise avec mon IPhone et créer un album photo.
 
 
Un smash book qui se construit au fur et à mesure des semaines.  Rien de contraignant, je peux passer des journées et même une semaine si je manque de temps...
 
Un weekly project : une semaine sur une page 8,5x11 faite à partir de Word ou Photoshop.
Ce modèle me tente vraiment beaucoup!
Deux choix : je fais tout à l'ordi et je fais imprimer en couleur ou bien de faire du hybride, soit un mélange ordi et collage...
 
 Je continue de chercher le projet parfait...
 

lundi 3 septembre 2012

Pain aux bananes double chocolat de Ricardo

Ce pain est au four présentement et je suis si certaine que ce sera une réussite que je l'écris tout de suite.
 
Pour en faire une version sans gluten, j'ai utilisé mon mélange de farine sans gluten (1 part de farine de riz blanc, 1 part de farine de soya dégraissée et 2 parts de farine de tapioca).  J'ai ajouté 1/2 cuillère à soupe de gomme de xanthane. 
 
Ça sent bon en titi !



 


Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 1 h
Refroidissement: 1 h
Portions: 8
  • - 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
  • - 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • - 2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
  • - 125 ml (½ tasse) de beurre non salé, ramolli
  • - 180 ml (¾ tasse) de cassonade
  • - 45 ml (3 c. à soupe) de cacao
  • - 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • - 2 œufs
  • - 250 ml (1 tasse) de bananes mûres écrasées à la fourchette (2 bananes environ)
  • - 60 ml (¼ tasse) de lait
  • - 180 ml (¾ tasse) de pépites de chocolat
  • ou
  • - 180 ml (¾ tasse) de chocolat noir haché
  • - 60 ml (¼ tasse) d’arachides grillées et salées, concassées grossièrement

Préparation :
 
1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po) d’une bande de papier parchemin en la laissant dépasser sur deux côtés. Beurrer les deux autres côtés.
2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate. Réserver.
3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, le cacao et la vanille au batteur électrique. Ajouter les œufs, un à la fois, et battre jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
4. À basse vitesse, incorporer les bananes puis les ingrédients secs en alternant avec le lait. Ajouter le chocolat et mélanger. Verser dans le moule et répartir les arachides sur le pain.
5. Cuire au four environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, mais légèrement nappé de chocolat fondu. Laisser tiédir au moins 1 heure et démouler. Servir tiède ou froid.



vendredi 6 juillet 2012

Elle est terminée !

Commencée aux Fêtes, cette couverture au crochet est finalement terminée.
Dans les dernières semaines, j'y ai passé des heures !
Elle mesure 32"x42" et est faite de brides simples et de mailles en l'air.
J'ai ajouté un contour en mailles coulées.

En fds, j'ai perdu mon crochet entre les planches du patio de mon amie Anne...
J'ai dû finir la couverture avec un crochet plus petit d'un demi point.
On n'y voit que du feu...







Une tablette très utile !

J'ai vu cette tablette sur Pinterest.
 
J'avais un porte-revues de bois qui n'était pas utilisé alors j'ai décidé de le peindre, le vernir et l'installer dans le coin de ma salle à manger tout près de la porte d'entrée.

Tout simple à faire et à installer !


Bonne journée !

dimanche 1 juillet 2012

Cretons sans gluten

J'étais certaine d'avoir cette recette sur mon blog, mais non...

J'adore manger des toasts avec des cretons.  J'ai toujours des cretons faits maison dans le congélo en petites portions.  C'est super simple à faire.  Un peu de temps, mais tellement bon !!

La recette originale : http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=1649

Creton à Claudette (micro-ondes)

Ma recette de cretons sans gluten :

Ingrédients :

2 lb de porc haché (extra-maigre si possible)
1 c. à thé d'ail en poudre
1 oignon émincé
1 c. à thé de sel
2 tranche de pain sans gluten émiétées
1/2 c. à thé de poivre
1 tasse d'eau
2 c. à thé d'épices à creton (gingembre, clou, muscade et cannelle moulus)
1/2 tasse de lait

Marche à suivre :

  1. Dans un bol de 3 litres allant au four micro-ondes, mélanger tous les ingrédients.  Bien écraser avec le pile-patates.
  2. Cuire à découvert au four 20 minutes à puissance maximale.  Brasser aux 5 minutes.
  3. Pour une texture plus crémeuse, passer au robot culinaire.
  4. Ajuster l'assaisonnement.
  5. Séparer le tout en petites portions.  Se conserve bien au congélateur.
  6. Pour dégeler, laisser au frigo.

dimanche 6 mai 2012

C'était un panier...

Aujourd'hui, je suis allée au Dollar de Brossard près du terminus d'autobus.

Mon amie Anne et moi, voulions du punchinella avec des gros trous.

Voici ce que j'ai trouvé...
(un panier à 2,99$)


et ce que j'en ai fait...


... un stencil troué durable !!




dimanche 29 avril 2012

Ma chronique "Texture" sur le blog Scraptus

Je vous invite à lire ma chronique sur le blog Scraptus.
Je suis une épine invitée !!
J'y parle des différents objets qui peuvent servir à faire de la texture pour les projets de Mix Media.

Cliquez sur l'image pour lire ma chronique !!


dimanche 22 avril 2012

Ma première "She Art"

Je suis vraiment contente de celle-ci !!
Depuis plusieurs semaines, je voulais suivre le cours en ligne de Christy Tomlinson et je l'ai commencé!
J'aime beaucoup ces demoiselles et les messages qu'elles transportent.

J'ai la collection de papiers de Christy alors j'ai fait la robe avec un des papiers.
J'avais réalisé le fond plus tôt cette semaine.

Alors voilà!

She decided to leave her fears behind !!


Voici le lien pour acheter le cours de Christy Tomlinson :

Stéphanie


Monsieur est devenu ...

Monsieur Théo !
Je lui ai donné un prénom car c'était difficile à chincaner un Monsieur...
Il manquait quelques syllabes à cette boule de poils!


J'ai diagnostiqué un TDAH avec impulsivité cette semaine. 
Je n'ai pas besoin de remplir de questionnaire ni d'aller voir un spécialiste.
Il court sans arrêt, tourne les coins trop rapidement et rentre dans les murs.
Il mange tout ce qui est comestible.  En fait, il vole la nourriture.
Il s'est probablement brûlé la langue un soir cette semaine.
Il a une fixation sur Muscade.  Il lui saute dessus pour la mordre, mais elle réussit à le maîtriser.
Il est trop paresseux pour se laver seul.
Il est frippé lorsqu'il se réveille.
Il grimpe sur mes pantalons pour monter sur la chaise et la table.
Il a mangé (non...englouti) sa nourriture en conserve.
Il fait de la musique et réussit à faire tomber mon support à boucles d'oreilles en pleine nuit.
Il est très souple... il se plie dans tous les sens.
Il aime dormir dans les couvertures et chasser Muscade pour prendre sa place.
Il est capable d'aller dans le bain en grimpant sur le tapis de bain.
Il préfère de loin la bouffe de Muscade.


Plusieurs cartes pour le projet 52 cartes...

Je sais, je suis en retard de plusieurs semaines. 
Voici les cartes que j'ai confectionnées aujourd'hui. 

Semaine #10
Créer un fond avec des poinçons.



Semaine #11
Jaune !!


Semaine #12
J'abuse... des milliers de fleurs que je possède depuis trop longtemps...



Semaine #13
À quel endroit voudrais-je être ?
Près de l'eau !


Semaine #14
Poisson d'avril!


Semaine #15
Ma couleur préférée et celle que j'aime le moins.
Sarcelle et doré
 


Donc, il me reste 2 semaines à faire et je serai à jour!!
Josée et Anne seront contentes...!!



lundi 16 avril 2012

Déjà 7 semaines !

Monsieur a maintenant 7 semaines

Il est actif... en fait, je dirais hyperactif. 
Il mange la nourriture de Muscade.
Il boit dans la fontaine.
Il est propre, mais sort beaucoup de litière lorsqu'il y va.
Il grimpe sur le sofa et peut sauter en bas.
Il a besoin de sa petite marche pour monter dans le lit, mais saute d'un coup en bas.
Il est tombé du lit plusieurs fois en jouant ou en dormant.
Il se tiraille avec Muscade et veut avoir le dessus.  Par contre, il est 10 fois plus petit...
Muscade lui montre à ne pas mordre, mais il recherche les parcelles de peau humaine à grignoter.
Il grogne lorsqu'il cache un jouet et qu'il veut le garder pour lui.
Je lui coupe les griffes aux semaines.
Il se réveille à 5h am...
Il est très photogénique !!




Mmmm... est-ce que ça se mange ??

Je viens de travailler avec la pâte à modeler légère de Liquitex.  On dirait des guimauves fondues !!  Cette pâte est super à travailler, elle sèche rapidement, elle s'étend avec les doigts pour les stencils.


Ce soir, c'est la première fois que je créé quelque chose en revenant de travailler.  C'était une de mes bonnes habitudes à prendre pour mon retour au travail.  Je suis maintenant à temps plein.  En fait c'est ma première semaine de 5 jours depuis fin octobre.

C'est seulement le fond.  Cette page accueillera ma première "She".  J'ai commencé un cours en ligne de Christy Tomlinson (She Art 1).


Bonne semaine !
Stéphanie

lundi 9 avril 2012

Voici ce qui a occupé ma fin de semaine de Pâques

Voici Monsieur !
Il a 6 semaines et pèse 1,1 lb.
Malgré son jeune âge, il mange bien, il dort collé sur moi et est propre.


Il aime se faire photographier pour mon grand bonheur!!  Le reflex se fait aller !!


Muscade ma grande commence à sympathiser avec Monsieur...


A+

mercredi 7 mars 2012

Galettes de saumon à la lime

Une autre recette que je fais depuis quelques années et que j'adore!
C'est facile, rapide et surtout économique !
J'utilise une conserve de saumon rose.
Mais au départ, cette recette est faite avec du saumon frais.

Ingrédients:
- 1 grosse conserve de saumon
- 1 blanc d'oeuf
- 4 c. à soupe de farine sans gluten
- 2 c. à thé de zeste de lime
- 1 c. à thé de gingembre haché
- 2 c. à soupe d'oignon rouge haché
- 1 pincée de poivre de cayenne (moi je n'en mets pas)
- Sel et poivre au goût
Sauce à la lime:
- Le jus de 2 limes
- 5 c. à soupe d'huile de canola
- 1 c. à thé de sauce soya
- 1 c. à thé de miel
Étapes:
1- Hacher le saumon grossièrement. Fouetter légèrement le blanc d'oeuf. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

2- Former des galettes avec plus ou moins 2 c. à soupe de mélange.
3- Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients et fouetter légèrement.
4- Faire chauffer l'huile à feu moyen. Quand l'huile est chaude, y mettre les galettes de saumon. Faire cuire de 3 à 4 minutes de chaque côté.
 
5- Bien éponger avec un papier absorbant l'excédent d'huile les croquettes.
 
Dans la recette originale, la sauce à la lime sert à arroser les galettes lors de la cuisson.  Personnellement, je garde la sauce et, au moment de servir, j'arrose mon riz Basmati et les galettes.
 
La recette que j'ai modifiée provient du blog de Geneviève : http://www.cinqfourchettes.com/2009/06/croquettes-de-saumon-la-lime.html
 
Je pense que ces galettes se congelèreraient très bien, mais je n'en ai jamais à congeler...
 

Biscuits aux brisures de chocolat sans gluten

Voici la recette que je fais depuis des années
C'est une recette de Paulette Mercier.


1/2 tasse de margarine
3/4 tasse de cassonade pressée
1 oeuf
2 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de lait
1 1/2 tasse de farine sans gluten
1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
1/4 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de brisures de chocolat

1- Battre en crème la margarine, la cassonade et l'oeuf.
2- Ajouter le lait et la vanille.
3- Incorporer les ingrédients secs.
4- Ajotuer les brisures de chocolat.
5- Déposer par cuillère sur une plaque à biscuits (avec un papier parchemin)
6- Aplatir les biscuits avec le bout des doigts.
7-Cuire 12-15 minutes à 340oC.  À la mi-cuisson, placer la plaque sur l'étage supérieur du four. 

Si je ne veux pas faire tous les biscuits, je sépare la pâte en 2.  Je place la 1/2 de la pâte dans une pellicule plastique et je roule le tout en boudin.  Je place le boudin ensuite dans un Ziploc et je laisse au congélateur jusqu'à la prochaine rage de biscuits !!  Je coupe alors le boudin en tranches et j'envoie directement au four.

mardi 6 mars 2012

Un petit canevas ~ Je continue d'y croire !

Voici un petit canevas que j'ai réalisé aujourd'hui.

J'ai fureté sur le site de Christy Tomlinson et j'ai tout de suite été inspirée par ce projet : http://christytomlinson.typepad.com/christytomlinson/2011/06/creatively-inpsired-an-summer-art-challenge.html

Au départ, je n'avais pas de thème particulier.
Petit à petit, j'ai pensé à ces oiseaux.
Je continue d'y croire... un jour je serai maman et j'aurai des petits à aimer.
 Je réenclenche le processus de fertilité dans les prochaines semaines après 5 mois d'arrêt.
Ce matin, c'était les prises de sang...8 fioles de sang.
Les prochains tests à la fin mars.


Me salir est un bonheur !!

Je n'ai presque pas utilisé mes pinceaux... colle et peinture avec les doigts !
Si un jour, j'étends du beurre de peanuts sur mes toasts avec mes doigts, ne vous posez pas de questions...

J'imagine que ça ne se soigne pas...





Projet 52 cartes ~ Carte #8 et #9

Je sais... je suis en retard !
Mais je n'abandonne pas; c'est le principal.

Carte #8
De la peinture !


Carte #9
Papier piecing (assemblage de morceaux de papier)




jeudi 1 mars 2012

Le mois de mars dans mon calendrier mixed media

Voici mars dans mon calendrier.
J'ai été très assidue pour février alors je continue !!



Le fond a été fait avec de la colle et du papier de soie vert.
J'ai ajouté de la peinture et des estampes.
Il est prêt depuis janvier!

À l'intérieur de mon Art Journal...

Ma création de la semaine.
J'ai fait le fond au début de la semaine et je l'ai terminée aujourd'hui en m'inpirant fortement du Inspiration Wednesday de Donna Downey.

Je suis de retour au travail depuis 4 semaines et mon grand défi est de garder un équilibre...





jeudi 23 février 2012

Ma première création sur canevas


Depuis quelques semaines, je voulais créer une toile.
Au début, je n'avais aucune idée de ce que je voulais faire.
Seulement une idée que cette toile irait dans ma salle de bain.

J'ai réalisé les mêmes étapes que pour faire une page d'Art Journal.
L'espace est beaucoup plus grand à couvrir, mais j'ai eu beaucoup de plaisir à la réaliser.
Elle mesure 16"x16".


J'aime me salir...




samedi 18 février 2012

Projet 52 cartes ~ Carte #7

Voici ma septième carte!

En faisant ma bannière de blog, j'avais fait des fonds avec du papier aquarelle, de l'eau et des encres.
J'ai 2 papiers que je n'ai pas utilisé et je me demandais si j'allais les garder.

Pour faire ma carte de cette semaine, j'ai coupé dans un de ces papiers.
J'ai ajouté un alphabet en décalques et des lettres autocollantes.

Le thème de cette semaine était notre relation avec le silence.
Moi ?  J'en ai besoin quotidiennement...


Allez voir la carte de Josée et de Anne !

lundi 13 février 2012

Nouvelle bannière de blog !




Vous aimez ma nouvelle bannière ?
Je suis très contente du résultat !
Près de quatre heures de travail, beaucoup de matériel, mais j'adore les couleurs !
Je me suis inspirée du tutoriel de Christy Tomlinson.
J'aime beaucoup son style "chargé multi-couches"
En fait, j'ai réalisé les mêmes étapes sauf pour le fond.

J'ai fait le fond sur un papier aquarelle, de l'eau, une recharge d'encre Pointe Pacifique (Stampin'Up!) et de la pellicule de plastique.
Ensuite, c'est une vingtaine de couches de différents médiums : peintures, papiers, encre, crayons, aquapainter, décalques, estampes, etc...
Voici le lien vers le vidéo :

Vos commentaires sur ma bannières sont les bienvenus!

Bonne journée!

dimanche 12 février 2012

C'est le temps de changer...

Je travaille sur un grand carton blanc que j'achète au Dollorama (2 pour 1$).
Ainsi, j'évite de salir ma table.
Ce sont les "coulisses" d'une page d'Art Journal.
Je fais souvent un essai avant d'estamper ou de peinturer.

Aujourd'hui, je trouvais que c'était le temps de changer...



Nouveau carton !






Projet 52 cartes ~ Carte #6

Voici ma carte #6

Il s'agissait d'évoquer un souvenir d'enfance. 
J'en ai plusieurs, mais j'ai choisi celui-ci.



Malheureusement, je ne me rappelle pas de son nom...
Venait-elle avec un prénom lorsqu'on l'achetait ?
Je sais qu'il y avait un certificat de naissance.

Bref, cette poupée est rangée dans une boîte où il y a aussi mes "Fraisinettes" et mon Chi-Chi, un petit singe que je pouvais habiller.  J'ai quelques vêtements et accessoires de poupée que ma mère nous avait confectionnés pour ma soeur et moi.



samedi 11 février 2012

Semaines 2 à 5 de mon Project Life

Voici 4 semaines de Project Life. 
J'ai eu du retard, mais je suis maintenant à jour!
J'ai des grosses semaines, mais aussi des plus petites.

Je vous montre une meilleure photo de ma deuxième semaine que j'ai déjà publiée.

Semaine #2
8 au 14 janvier


Semaine #3
15 au 21 janvier



Semaine #4
22 au 28 janvier





Semaine #5
29 janvier au 4 février