Les sections de mon blog

lundi 28 avril 2008

Mes favoris

Ces papiers, je les adore.  Je n'ai pas fait beaucoup de projets avec, mais ils sont dans mes favoris.  Ce sont les papiers Gingembre en fleur.  Voici les cartes que j'ai fait.  J'aime beaucoup la combinaison des couleurs.  J'en achèterai un autre paquet avant qu'ils ne soient retirés du catalogue. 

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dimanche 20 avril 2008

Ma première page en numérique

L'année passée, j'ai fait ma première page à l'aide de Photoshop.  J'avais acheté un cours en ligne sur le site Scrapgirls et j'ai appris quelques rudiments.  Je suis encore à apprendre les bases du logiciel, mais je suis un peu plus à l'aise.

Voici la première page que j'ai fait :

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jeudi 10 avril 2008

Fusion avec mon blog plus ancien

ICI COMMENCE MON BLOG PLUS ANCIEN.
JE N'AI GARDÉ QUE LES ARTICLES PERTINENTS DE 2007 ET DE 2008

mercredi 9 avril 2008

Une carte sacoche

Voici la carte que j'ai créée pour une amie avec qui je travaille. Elle a été en congé quelques semaines car elle était malade. J'ai mis 4 feuilles à l'intérieur car nous avons été plusieurs à envoyer un petit mot à Nathalie.


Ne trouvant pas de modèle à mon goût, je me suis inspirée de ce que j'ai vu sur Internet et j'ai tracé mon gabarit sur du papier quadrillé. Le papier quadrillé permet de faire des gabarits symétriques simplement avec une règle. D'ici quelques jours, je mettrai mon gabarit en ligne afin que vous puissiez vous aussi faire cette carte. Elle a fait fureur à l'école!




Papiers : Fancy Pants (collection de Noël...ça ne paraît pas du tout!), cartons blancs de Bureau en gros, Bazzils (rose et vert)
Estampes : Cercles d'amitié (Stampin'Up!)
Encre : rose rouge (Stampin'Up!)
Divers : poinçon scallops (Stampin'Up!), fil de métal, perles assorties, pierres décoratives (Walmart), aimants Basic Grey, ruban blanc, brad, planche de découpe SU! (fausse couture), crayon blanc Uniball Signo, Glossy Accent (colle)

dimanche 3 février 2008

Mon gâteau aux bananes sans gluten

J'ai adapté cette recette traditionnelle. Ma mère faisait ce gâteau quand j'étais petite.

Voici les ingrédients:

Mélange humide
1/2 tasse de margarine
2/3 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé de vanille

Mélange sec
2 tasses de farine sans gluten
3/4 c. à thé de bicarbonate de soude sans gluten
1/2 c. à thé de poudre à pâte sans gluten
1 c. à thé de gomme de xanthane
1/2 c. à thé de sel
1/3 c. à thé de muscade moulue

Mélange de bananes
2 bananes très mûres écrasées
1/4 tasse de lait
1 c. à thé de vinaigre blanc

Marche à suivre:

~ Battre le beurre, les oeufs, le sucre et la vanille ensemble jusqu'à consistance lisse.
~ Tamiser les ingrédients secs ensemble.
~ Mélanger le lait, les bananes et le vinaigre.
~ Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre en alternant avec le mélanges de bananes.
~ Verser dans 2 moules beurrés ronds ou un grand carré.
~ Faire cuire au four à 350.
~Piquer avec un cure-dents pour s'assurer de la cuisson

*Il est possible de faire des muffins avec cette recette. Par contre, il faut éviter de trop mélanger l'appareil sinon les muffins seront durs.

* Les gâteaux ont tendance à brunir rapidement. Après 20 minutes de cuisson recouvrir les gâteaux d'une assiette d'aluminium.

* Je triple la recette et congèle les gâteaux en portions individuelles.

mercredi 30 janvier 2008

Guacamole maison, yummy!!!

J'ai vraiment réussi ma Guacamole... elle était succulente!
Voici comment la faire :

- Placer les croustilles sur une plaque, saupoudrer de fromage râpé (genre TEX MEX) et mettre à Broil jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

- Dans un petit robot culinaire, hacher 1/2 petit oignon.

- Ajouter 4 tomates italiennes, un avocat bien mûr. Passer au robot en laissant des morceaux.

-Ajouter le sel, le poivre et le jus d'une limette au goût.

*J'ai mis le jus de la limette au complet et j'ai adoré!
*La Guacamole et la crème sûre ensemble, c'est génial!

mercredi 14 novembre 2007

The cardmaker

J'ai lu cet article sur un des blog anglophone que je lis fréquemment. C'est tellement vrai! À lire pour ceux qui ne me comprennent pas toujours... :)

A Cardmaker delivers the most welcome kind of unannounced visitor: A handmade card. A card touches us - somehow, a small folded piece of paper can comfort, celebrate, reach out or just say hello. Creating a handmade card is an honorable and important task. As a Cardmaker, you are entitled (but not limited) to the following rights:

~ You have the right to take as long as you want to complete one handmade card. This may be five minutes or two weeks.

~ You have the right to send a card for no other reason than to show off your new stamp, embellishment or technique.

~You have the right to create a fabulous card for your husband, partner or roommate - just because you know it will stay in your house.

~ You have the right to spread your cardmaking things out all over, just to admire them.

~You have the right to purchase a certain cardmaking item for no other reason than because a) you like it; b) you think it's cute; c) you'll never find it again, or; d) you know you'll use it someday.

~ You have the right to reserve using your most precious supplies on cards only for recipients who will truly appreciate them.

~ You have the right to a workspace of your own. This may be the basement, your college student's old bedroom or the kitchen table.

~ You have the right to make cards when inspiration strikes - whether the dishes are done or not.

~ You have the right to request peaceful, kid-free, stress-less cardmaking time - guilt-free.

~ You have the right to let the handmade card be the gift, too.

~ You have the right to value your personal style.

~ You are creating a treasure - and part of that treasure is you.

mardi 6 novembre 2007

Les fameuses estampes Fancy Pants

Voici ma dernière page de scrapbook. C'est une photo de Laurie-Anne, 4 ans. J'ai cette photo depuis plusieurs mois, mais je voulais faire quelque chose de spécial.


Le papier est un verso We Are;
Quelques fleurs Prima;
Différentes encres (ColorBox, Stampin'Up et Staz-On);
Les estampes de Fancy Pants (Pollen Dust);
De la couture à la machine.
Voici les estampes que l'on retrouve dans le paquet 12"x12". Je les trouve magnifiques! Les possibilités sont infinies.

Je n'ai pas beaucoup de mérite quand à la mise en page de cette page car je me suis inspirée en totalité du projet à l'endos de l'emballage... J'adore et je suis très fière du résultat.

samedi 29 septembre 2007

Recette de pâte à pizza sans gluten

Voici la fameuse recette de pâte à pizza.
Elle est de Paulette Mercier.

3/4 tasse - eau
2 tasses - mélange de farines ***
2 c. à thé - sucre
1 1/4 c. à thé - levure (instantannée)
1 c. à thé - sel
1/2 c. à thé - poudre à pâte
1 c. à table - margarine froide ou graisse végétale

1- Faire chauffer l'eau 45 secondes au micro-ondes.
2- Déposer dans un bol les ingrédients secs et y couper la margarine ou la graisse.
3- Faire un puits dans les ingrédients secs et y verser l'eau peu à peu en mélangeant avec une fourchette.
4- Continuer de travailler avec la fourchette jusqu'à ce que la farine et l'eau forment une boule.
5- Avec les mains farinées, pétrir la pâte en ajoutant de la farine au besoin.
6- Placer la pâte sur une plaque graissée.
7- Cuire à 350 degrés 7 minutes
8- Garnir la croûte.
9- Cuire à 400 degrés.

Cette recette donne une pizza de 16-18 pouces. Congeler les morceaux de pizza restants. La pâte non-cuite se congèle 1 mois, mais elle est plus granuleuse. Je préfère congeler la pizza cuite.

Allez...!!! Manger de la pizza !!! Vous devez probablement vous en ennuyer...

***Mon mélange de farines:
1 tasse de farine de riz
1 tasse de farine de soya
2 tasses de farine de tapioca
(tous de la marque Glutino)

samedi 4 août 2007

Des tournesols plein les yeux!




Voici quelques photos prises cet après-midi à Upton, où la ferme Champy ouvre son champ aux visiteurs. Petite visite très sympathique et une tonne de photos extraordinaires. Saviez-vous que les tournesols regardent vers le soleil levant ? Ce n'est qu'au stade du petit bouton que les feuilles et la tête cherchent le soleil. Ensuite, tous les plants se tournent vers l'est...